Claudia Salas Martinez es socia directora de Café Martinez, una de las cadenas de cafeterías más grande del país, con 90 años de historia. Junto a sus hermanos Marcelo y Mauro Salas Martinez desarrollaron el concepto de Cafetería Gourmet, vigente en las grandes capitales de Europa y Estados Unidos.

Claudia estudió la carrera de psicología y también de arquitectura en la Universidad de Belgrano.

Claudia tuvó la misión de desarrollar la ambientación de las tiendas de Café Martínez creando un espacio acogedor en donde cada cliente se sienta como un invitado de lujo y también desarrolló los equipos de baristas de la marca junto con un laboratorio propio especializado en café. 

Desde su rol de mujer empresaria quiere impulsar a otras mujeres y a otras madres a explotar su espíritu emprendedor y animarse a desarrollar y liderar sus propios negocios. En este sentido, su máxima inspiración es su abuela, quien sin saberlo fue la primera mujer empresaria en la historia de Café Martínez.